Salut apynala, tu dis que tu n'a pas de thermomètre, tu enfournes ton pain quand la voûte est arrivé à la pyrolyse je suppose? Quelle quantité de bois utilises-tu pour arriver à la pyrolyse? Comment est faite ta porte? Merci et bonne journée ;) Bonjour, Je crois que la pyrolise arrive à 400 ou 500°...

Jeanine a écrit : " le peut que tu as fait ?? " c'est formidable il me parait bien sympha ton four ca donne envie d'en construire un aussi

Merci

tintin a écrit :

apynala a écrit :Dans le four, on met des chats aussi:

j'ai quelque chats qui traînent, combien de temps la cuisson ?
faut il l'arroser pour qu'il soit plus moelleux ?

Ca dépend, si tu aimes bien cuit ou en sauce

Zara a écrit :super ton four à pain, je voudrais aussi en faire un cet été

Salut Zara,

C'est avec plaisir que je répondrait à tes questions même si je n'y connais pas grand chose.



A ton service.

Tintin: t'as un billet d'avion?

Merci pour ces photos apynala. Je l'aime bien ton four. Tu as calculé la voûte ou t'es-tu fié à ton instinct? Ce sont des briques réfractaires? Pour l'isolation, qu'as-tu utilisé? Quelle t° obtiens-tu à l'intérieur et comment tient-il la t°sur la durée? Tes pains et baguettes sont bien réussies, br...

tintin a écrit :ça dépote
super

qu'as tu à me proposer pour le dessert ?

J'ai fais des bananes flambées avec du beurre, du sucre et du jus d'orange.

Faut que je cherche, mais je te mettrai la recette.

Bonsoir, Suite à la demande de Damien, voici quelques photos de mon four à bois. N'ayant pas trouvé où je devais mettre le sujet, je me suis permis de le faire ici. :oops: La construction: http://i58.tinypic.com/f0xkrb.jpg http://i60.tinypic.com/idw40n.jpg L'intérieur, (bon je sais je ne me suis pas...

Zara a écrit :on va en déguster une avec Tintin le 21 de ce mois et aussi faire une comparaison de nos pains au levain
il manque juste le fromage, si j'ai le temps j'en ferais

Et vous ne m'invitez pas!




PS:J'adore tous les smiley.

J'en veux, j'en veux.

Ta saucisse est magnifique!