Ah oui, j’ai déjà essayé l’ail lactofermenté au miel et j’ai pas trop accroché non plus
Par contre ta version classique au sel me tente carrément ! 20 g par litre, c’est la dose magique pour que ça soit bon sans être trop salé ?

Ah top merci pour la recette ! J’ai justement quelques pois chiches qui traînent et un peu d’ail des ours dans le jardin, je vais tenter ça ce week-end.
Juste une question, vous mixez vraiment jusqu’à que ce soit super lisse, ou vous laissez un peu de texture ?

Salut à tous, Cette année j’me suis lancé dans le potager et la cuisine maison, et c’est marrant de voir ce qu’on peut faire soi-même avec un peu de temps. Je cherche aussi à pas trop exploser le budget, alors si vous avez des petites astuces pour économiser sur le matériel ou certains ingrédients, ...

Salut,
Aleksia ici, un peu curieuse de tout ce qui touche au potager et à la cuisine maison. J’aime tester des petites recettes, bricoler des conserves et voir ce qu’on peut faire soi-même avec peu de matériel. Pas une experte, juste envie de partager et d’apprendre avec vous.