16 résultats trouvés

par Alexandre
10 juillet 2021, 23:33
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Vinaigre framboise
Réponses : 2
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Re: Vinaigre framboise

Super merci beaucoup.

Je pense que je vais tester le trio sur une petite quantité histoire de voir . Je vous ferai un retour dans quelques mois quand le framboise sera prêt 😁
Bonne soirée
Alexandre
par Alexandre
10 juillet 2021, 17:27
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Vinaigre framboise
Réponses : 2
Vues : 1107

Vinaigre framboise

Bonjour ! Mon vinaigre d hydromel arrive a terme ,j ai les framboises au jardin qui arrivent aussi ....vous me suivez 😁? J aimerai savoir si vous auriez les quantité de framboises écrasées a mettre dans le vinaigre. Et la durée ? Et avez vous testé vinaigre au miel +framboise?je me dit que le côté a...
par Alexandre
19 avril 2021, 22:49
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Et apres la mère ?
Réponses : 10
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Re: Et apres la mère ?

Ah oui? Roh moi.je pensais attendre 8 semaines et etre tranquille !!

Pas cool !

Merci encore pour toutes tes précisions. J ai encore beaucoup a apprendre il faut que je me documente plus.

Bonne soirée !
par Alexandre
19 avril 2021, 22:23
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Et apres la mère ?
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Re: Et apres la mère ?

D accord merci .

Et pour savoir quand le vinaigre est fini du coup? Je fais comment ?

Je pensais qu une fois fini il ne pouvait plus y avoir de mère mais visiblement si
par Alexandre
18 avril 2021, 07:14
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Et apres la mère ?
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Re: Et apres la mère ?

Bonjour .
Je me permet de relancer le sujet car maintenant je viens de lire qu il faut le chauffer pour le mettre en bouteille. Je trouve ca tres bizzare.

Des avis ?
par Alexandre
16 avril 2021, 14:54
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Et apres la mère ?
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Et apres la mère ?

Bonjour tout le monde, Bon je lis tout et son contraire alors vous allez me dire si j ai bien compris . J ai donc mon vinaigre en train de se faire , avec sa mère. J ai bien compris qu il fallait en moyenne 3 a 6 semaines pour qu il se fasse. Je vais donc le laisser 8 semaines. Pour être sur . Mais ...
par Alexandre
16 avril 2021, 13:57
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Voilà pour le sujet mère,je clôture cette aventure par un grand merci.

J ai rempli mon pot en grès de 5L d hydromel. J ai une superbe mère qui est dessus .

Vraiment merci beaucoup pour vos conseils . Ca a marché nickel !
par Alexandre
08 avril 2021, 20:45
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Bon en gros je cérébralise trop!
Moi ca me va bien ce n est que plus facile que ce que je pensais .

Merci beaucoup pour tout ces precieux conseils.

Y a plus qu à !

Bonne soirée

Alex
par Alexandre
07 avril 2021, 22:34
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Ok donc j en deduit qu elle se reforme et que ce n est pas grave . Ca me rassure . Autre (et peut etre dernière ) question. Pour verser ce debut de vinaigre qui est dans un grand bocal en verre dans un pot plus adapté (j ai acheter un gros pot en grès ). Je verse tel quel et la.mere se reformera ou ...
par Alexandre
07 avril 2021, 19:00
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
Réponses : 20
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Re: Problème creation de mère

Bonsoir ! Alors je confirme j ai bien une superbe mère qui s est formé. Encore merci pour vos conseils. MAIS ..et oui il y a mais... en rajoutant de l hydromel, j ai fait couler la mère. J ai pas du être assez doux . Et même en la reposant qur me dessus . Elle recoule 😅 C est grave ? Ou c est normal...

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