De l'ail conservé dans le miel j'en fais aussi.



Mais l'ail sucré décidément, je ne m'y habitue pas

Cette chère Lili ne vient plus sur aucun forum depuis 4 ans.
Et d'ailleurs elle ne me donne plus signe de vie alors que c'était une bonne copine, qui venait manger à la maison de ci de là.
Tout cela était une parenthèse dans sa vie, je suppose ...

Je suis en train de récolter mon ail. Pour chaque variété je conserve 24 éclats pour les replanter au début de l'automne. Mais j'en lactofermente aussi une bonne quantité. Perso je ne suis pas fan de l'ail lactofermenté au miel, donc j'applique une lactofermentation classique à 20g de sel par litre....

Un robot, je ne pense pas. Mais quelqu'un qui n'hésite pas à balancer quelques liens commerciaux planqués dans ses messages. Qu'as tu à dire pour ta défense, Manon44 ? :mrgreen: Comme Manon ne nous répondra pas, essayons de comprendre les motivations de ces visiteurs chelous. Dans le cas présent on ...

Tu as farci tes feuilles de vigne lactofermentées de 2019, c'est bien ça ?

J'en ai organisé également une cette année vers les mi-mai.
Ca s'est terminé par une dégustation : Tarte à l'égopode, pesto d'orties, tortilla au lamier, champagne des fées ...

J'ai un potager de 850m2 donc je ne suis pas vraiment dans ta situation de cultiver sur un balcon. Par contre j'ai souvent installé des bacs de culture sur ma terrasse, notamment pour les plantes aromatiques et condimentaires car je n'ai pas envie d'aller au fond de mon jardin pour un peu de thym ou...

Oui, et merci de ne pas truffer les messages de liens commerciaux

Hum, désolé, je me suis trompé. je voulais poster le truc sur les carottes dans mon suivi de potager
Est ce que tu peux déplacer mon message (et le tien) ?

Avant-hier, en débroussaillant un coin ou j'avais semé des carottes Touchon, l'année dernière, j'ai retrouvé un tas de petites carottes oubliées. J'ai ramassé celles qui étaient en bon état, je les ai pelées et je les ai lactofermentées entières. Beaucoup d'autres étaient abimées par le gel, ou grig...