Ph 4, c'est nikel

Je vais me lancer dans la confection de mes pots d'ail lactofermentés.
Par contre pas l'ail éléphant. J'ai fait l'essai l'année dernière et le résultat n'etait pas génial ...

J'ai commencé à récolter mon ail rouge (Red Russian), le préféré des grands chefs 🙂
Ca fait environ 10 ans que je le cultive et c'est mon préféré à moi aussi !

L'ail rouge de Russie est très recherché par les restaurateurs en raison de son parfum très marqué. Il embaume et dégage beaucoup plus d ...

Première petite production cette année

Je retiens ta proposition, mais ce sera pour dans quelques semaines si je me décide (et que je décide ma moitié), et si le temps est favorable.

Et je te demanderai sans doute quelques infos avant de partir puisque tu es du coin (LEZ, hébergements, bon plans ...)

moi j'aime bien, par contre madame et les enfants :pleurniche


Bah, nul n'est prophète dans son pays ! :mrgreen:

Tu m'invites alors ? :mrgreen:
Bon, Furfooz, c'est quand même minimum 2 heures de route pour moi, mais pourquoi pas y passer un WE et se balader dans les environs, qui m'ont l'air ...

C'est original, mais est ce que c'est bon ?

On redécouvre les recettes d’ersatz de la dernière guerre, quand la farine de tilleul remplaçait la farine de blé ? :mrgreen:

Je ne sais pas on on peut acheter de la farine de tilleul, mais si on a un tilleul on peut toujours en faire soi même, en faisant sécher les feuilles puis en les broyant ou ...

Bonjour Mathieu

Ton sol n'a rien a voir avec celui de Zara et le mien qui sont plutôt très argileux dans nos régions et qui retiennent bien l'eau.
Si tu fais un petit potager il va falloir pailler et sans doute améliore le sol avec du broyat.

ps : pas de liens commerciaux SVP

Moi j'ai planté dans le verger mon poivrier de Sichuan, qui fait environ 1m20 de haut.
Combien de temps avant de récolter d'après toi ?

Tiens, j'ai acheté sur une foire du sichuan vert. le gout est très particulier

Clusy a écrit : 16 févr. 2026, 15:18 Je viens surtout pour partager

Bienvenue à toi

Et n'hésite pas à partager, tant que ce ne sont pas des liens commerciaux

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