Dommage de ne pas avoir eu de retour
Oups, je n'avais pas lu assez loin (le temps de m'habituer au forum)

Bonjour, ma vieille mère en est friande et je lui en fais chaque année avec mon déshydrateur. Dans lé région de Bouillon on appelait ça des oreilles de béguines et la méthode de séchage était un peu différente : les tranches de pommes étaient enfilées sur un fil tendu au dessus de la cuisinière à bo...

Bonjour à tous, enfin je trouve le moyen de communiquer (oui, bon, l'informatique et moi ... bof ^_^) J'habite dans le Hainaut et depuis que je me suis investie dans le groupe d'achats de proximité bio :fleur de ma ville, je me suis découvert une passion : la conservation des légumes, fruits et plat...