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par cleroy
24 mai 2020, 13:11
Forum : Le pain et viennoiseries
Sujet : feuille de cuisson silicone conseil
Réponses : 6
Vues : 1177

Re: feuille de cuisson silicone conseil

Perso, J'ai un four à chaleur pulsée donc j'ai pas de problème lors de la cuisson de mon pain, Avec un four classique il est nécessaire de faire attention car le dessous du pain peut cuir très fortement et donc le pain risque d'étre brulé et noir. La cuisson du pain doit etre minitieuse à 180 dégré,...
par cleroy
24 mai 2020, 13:04
Forum : Présentation
Sujet : Un petit coucou de Lille
Réponses : 3
Vues : 240

Un petit coucou de Lille

Bonjour,

Je me présente, moi c'est Claire, je suis ici pour échanger avec vous,

Au plaisir

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