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par Zara
04 mars 2024, 00:13
Forum : Moutardes
Sujet : Moutarde de feu
Réponses : 0
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Moutarde de feu

voici la recette de cette moutarde originale 200gr de graines de moutarde jaune Française 400ml de jus de pomme poire 300ml de vinaigre de feu Faire macérer les graines 24h dans le jus de pomme Egoutter les graines Récuperer les graines égouttées Mixer les graines avec 300ml de vinaigre de feu IMG_4...
par Zara
15 février 2024, 09:50
Forum : papotage au coin du feu
Sujet : le petit café du matin!! c'est ici!!
Réponses : 2701
Vues : 533586

Re: le petit café du matin!! c'est ici!!

hello
1 ans que nous n'avons pas pris le café du matin
si l'existe des survivants, je vous offre un café avec un croissant
par Zara
08 février 2024, 08:25
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Vinaigre de Feux
Réponses : 13
Vues : 3849

Re: Vinaigre de Feux

je le bois sec, mais j'avoue c'est fort
par Zara
26 janvier 2024, 20:15
Forum : Présentation
Sujet : Présentation Stan
Réponses : 2
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Re: Présentation Stan

Bonjour et bienvenue sur le forum
:fleur
par Zara
24 janvier 2024, 10:21
Forum : Fromages
Sujet : Al Hour mi (halloumi)
Réponses : 0
Vues : 754

Al Hour mi (halloumi)

Hello ici on va parler de Al Hour mi, qui se veut une tentative de copie d'Halloumi mais avec du lait de Hour la recette 20litres de lait de chèvre de Hour (avec un autre village il faut changer le nom 20 litres de lait à 30°C 1/5 de dose de flora danica ( ferment) 400 gouttes ou 20ml de présure che...
par Zara
19 janvier 2024, 19:59
Forum : Présentation
Sujet : Présentation Floriane
Réponses : 2
Vues : 751

Re: Présentation Floriane

Bonjour Floriane
je te souhaite la bienvenue sur le forum
jean claude
capucine  IMG_5628red.jpg
capucine IMG_5628red.jpg (108.11 Kio) Vu 745 fois
par Zara
01 janvier 2024, 21:08
Forum : papotage au coin du feu
Sujet : 2024
Réponses : 2
Vues : 578

2024

Hello
je vous souhaite à toutes et tous une excellente année 2024
jean claude (zara)
par Zara
14 décembre 2023, 21:44
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Vinaigre de Feux
Réponses : 13
Vues : 3849

Re: Vinaigre de Feux

voici une deuxième recette Mercredi 13 decembre 2023 Vinaigre de feux vinaigre de cidre 3 Litres oignons 614 gr raifort 220 gr ail 70 gr curcuma frais 60 gr gingembre frais 180gr citron 100 gr bergamotte 170 gr romarin 15 gr Cynorhodons 60 gr poivre de sichan 5gr poivre 5 gr 1 citron (surplus du fri...
par Zara
11 décembre 2023, 20:50
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Vinaigre de Feux
Réponses : 13
Vues : 3849

Re: Vinaigre de Feux

si tu vas chez tes parents cet hivers je t'envoie un bulble
de toutes facons tu devrais revenir en 2024 en belgique, avec Monvindefruit on va faire une rencontre fsg
par Zara
11 décembre 2023, 20:48
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Vinaigre de Feux
Réponses : 13
Vues : 3849

Re: Vinaigre de Feux

c'est comme les oignons mais x 10³

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