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par Zara
16 août 2022, 11:08
Forum : Plantes médicinales
Sujet : Oxymel et Hypoxymel
Réponses : 3
Vues : 2192

Re: Oxymel et Hypoxymel

c'est délicieux en plus , voila de quoi affronter les affres de la rentrée
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par Zara
16 août 2022, 11:05
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : vinaigre à l'argousier
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vinaigre à l'argousier

lorsque vous faites votre jus d'argousier , récuperer les pulpes que l'on fera macérer 2 semaines dans un vinaigre de cidre
filtrer; mettre en bouteille et étiquetter
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par Zara
16 août 2022, 11:03
Forum : Conserves au sucre
Sujet : Argousier
Réponses : 0
Vues : 15

Argousier

voila comment je traite ce fruit riche en vitamine récolter fin août a mi septembre je le passe à l’extracteur centrifuge (bien garder la pulpe) je pèse le jus et ajoute le même poids en sucre , ou 1.4* le poids en miel je mélange 1h ici l'agitateur magnétique est facile je met en pot et étiquette I...
par Zara
16 août 2022, 10:53
Forum : Lacto-fermentation
Sujet : ail fermenté au miel
Réponses : 8
Vues : 3026

Re: ail fermenté au miel

c'est la pleine saison
nettoyer les doigts d'ail
remplir un bocal
remplir avec un miel liquide
laisser 3 semaines fermenter
conserver au frais
déguster 6 mois à 1 ans plus tard
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par Zara
16 août 2022, 10:06
Forum : Présentation
Sujet : Présentation Marc
Réponses : 1
Vues : 21

Re: Présentation Marc

Bonjour et bienvenue sur le forum
tu es de quelle région ?
par Zara
10 août 2022, 07:36
Forum : Présentation
Sujet : Nouveau Victor
Réponses : 3
Vues : 243

Re: Nouveau Victor

bonjour et bienvenue sur le forum
par Zara
30 juillet 2022, 10:48
Forum : Humour
Sujet : l'agriculture
Réponses : 5
Vues : 3180

Re: l'agriculture

Bonjour et bienvenue sur le forum
par Zara
30 juillet 2022, 09:39
Forum : Plantes médicinales
Sujet : Oxymel et Hypoxymel
Réponses : 3
Vues : 2192

Re: Oxymel et Hypoxymel

et voici un oxymel au sureau
1/3 vinaigre de cidre
1/3 miel frais (encore liquide)
1/3 jus de baies de sureau cuit, car toxique cru
mélanger, mettre en bouteille et étiqueter
par Zara
27 juillet 2022, 19:38
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Piccalilli ou belgium pickels
Réponses : 20
Vues : 7711

Re: Piccalilli ou belgium pickels

quelle est la consistance, ici la maïzena sert d'épaississeur
par Zara
19 juillet 2022, 11:42
Forum : Parasites/maladies
Sujet : Pour désinfecter les serres de jardin
Réponses : 16
Vues : 9541

Re: Pour désinfecter les serres de jardin

bonjour et bienvenue sur le forum
ici on parle de potager et cuisine pas de chimie, désolé pour votre sulfure

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