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par Zara
07 décembre 2018, 19:20
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : atelier Fromage de chèvre
Réponses : 3
Vues : 656

Re: atelier Fromage de chèvre

non, c'est pas facile, j'ai deux fournisseurs, et lorsqu'ils partent en vacance , j'achète la production
par Zara
07 décembre 2018, 19:19
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : Atelier "Houmous, Falafels et Tahina
Réponses : 5
Vues : 643

Re: Atelier "Houmous, Falafels et Tahina

je vais chercher dans mes notes , et les poster
par Zara
07 décembre 2018, 10:56
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : atelier Fromage de chèvre
Réponses : 3
Vues : 656

Re: atelier Fromage de chèvre

les petits chèvres frais
saq chèvre_0707.JPG
saq chèvre_0707.JPG (29.47 Kio) Vu 25 fois
et voila la tomme de chèvre
tome_0769.JPG
tome_0769.JPG (49.43 Kio) Vu 25 fois
par Zara
07 décembre 2018, 10:54
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : Atelier "Houmous, Falafels et Tahina
Réponses : 5
Vues : 643

Re: Atelier "Houmous, Falafels et Tahina

20171104_184705.jpg
20171104_184705.jpg (69.79 Kio) Vu 39 fois
par Zara
07 décembre 2018, 10:52
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : Atelier dessert
Réponses : 3
Vues : 483

Re: Atelier dessert

le dernier atelier dessert, nous avons fait du cornougatdhour
c'est un nougat à la cornouille de Hour
Hour est le petit village ou j'habite :)
IMG_9800.JPG
IMG_9800.JPG (53.09 Kio) Vu 7 fois
par Zara
07 décembre 2018, 10:48
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : atelier Savons
Réponses : 1
Vues : 8

atelier Savons

ce 10 décembre , nous allons faire du savon par saponification à froid
savons_9784.JPG
savons_9784.JPG (19.76 Kio) Vu 8 fois
par Zara
07 décembre 2018, 10:34
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : atelier liqueur
Réponses : 1
Vues : 624

Re: atelier liqueur

20180630_142150.jpg
20180630_142150.jpg (36.71 Kio) Vu 7 fois
par Zara
07 décembre 2018, 10:30
Forum : Savoirs au quotidien
Sujet : étoiles filantes
Réponses : 2
Vues : 1120

Re: étoiles filantes

20180727_214532.jpg
20180727_214532.jpg (63.07 Kio) Vu 7 fois
par Zara
06 décembre 2018, 10:13
Forum : Fumage
Sujet : magrets de canards fumé
Réponses : 2
Vues : 80

Re: magrets de canards fumé

je confirme Marco, une tuerie
[a (8).gif]
par Zara
25 novembre 2018, 23:31
Forum : Fumage
Sujet : magrets de canards fumé
Réponses : 2
Vues : 80

magrets de canards fumé

lors d'un atelier animé par Thierry j'ai découvert les magrets de canards fumé, un vrai délice j'ai acheté un fumoir et j’ai fait mes premiers essais la première étape les épices prendre les magrets et les enrober d'épices, ( baies de Sichuan) sous vider et placer une nuit au frigo à gauche simpleme...

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