C'est la saison

l'eau pour le levain : il est préférable de travailler avec une eau non chlorée, soit on la fait bouillir et refroidir, soit on la laisse éventer soit on utilise de l'eau de source, et toujours à température ambiante La farine : la meilleure farine pour faire et entretenir son levain est une farine ...

En ces temps de crise, je vous propose de créer votre propre levain
vous pouvez (devez) lire l'excellent article de Damien à ce sujet

je vais vous proposer de partir avec rien et arriver à faire un pain, je vais faire des raccourcis, (on est en crise)

hello Papy
j'ai plante mes pdt, mais dans des bacs avec un grillage anti rongeur
merci de tes conseils, demain je sème des petits pois

je reprend ici mes recettes d'ail des ours recette de base : 50 grammes de feuilles 3 cuillères à soupe d'huile neutre 5 gr de sel broyer les feuilles à la machine, ajouter 2 cuillères d'huile et le sel, mélanger bien le tout mettre en pot couvrir d'huile (la 3° culière) conserver au frais autre rec...

Hello c'est la période Ail des Ours
je rappelle il vit dans les fonds humide des sous bois calcaire
Attention de ne pas le confondre avec les jeunes feuilles de l’arum maculatum

Bonjour les Amies et Amis la crise qui commence va nous amener à plus potager, moi qui n'ai plus fait de potager hormis tomates et haricots, j'ai fait l'inventaire de mes graines et j'ai de quoi nourrir toute ma rue par contre je ne sais pas trop quoi semer sur mes buttes envahies de campagnols je p...

oui il y a cela sur le vélo de Pascaline, mais elle roule fort peux
et pas de soucis

hello
oui mon trek est toujours opérationnel, et jamais eut de soucis autre que des pneus crevé

elle me provoque , tout simplement pour venir gouter un fromage