Je l'ai mis 2h dans une saumure à 200gr/l.
Après je l'ai laissé 3 jours sur le plan de travail. En ce moment, ça va ça caille un peu.
816 résultats trouvés
- 16 février 2023, 16:01
- Forum : Fromages
- Sujet : Fromage à fondre
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- 16 février 2023, 01:14
- Forum : Fromages
- Sujet : Fromage à fondre
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Re: Fromage à fondre
Coucou les zamis,
Je viens de cirer mon premier fromage, il est dans le frigo.
J'ai utilisé de la cire d'abeilles de la maison.
Verdict dans quelques mois.
Je vous dirai.
A+
Je viens de cirer mon premier fromage, il est dans le frigo.
J'ai utilisé de la cire d'abeilles de la maison.
Verdict dans quelques mois.
Je vous dirai.
A+
- 08 février 2023, 14:01
- Forum : Arbres et arbustes
- Sujet : Il était une forêt
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Re: Il était une forêt
Salut RB,
Non, comme zara, il me dit que c'est pas autorisé dans mon pays.
Faut que je passe par TOR mais je l'ai pas sur l'ordi du taf.
- 06 février 2023, 20:22
- Forum : Arbres et arbustes
- Sujet : Il était une forêt
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- Vues : 3126
Re: Il était une forêt
Salut Zara,
Installes TOR
Installes TOR
- 23 janvier 2023, 23:33
- Forum : Conserves au vinaigre
- Sujet : Oxymel et Hypoxymel
- Réponses : 6
- Vues : 7897
Aligot
Salut les zamis, Aujourd'hui j'ai (a mon avis) réussi mon aligot. Ça m'a pris du temps mais là, ça le fait, pour moi. Donc recette: - 5l de lait - chauffer à 32°C - diluer 2 yaourts natures - attendre 1h - 2,5ml de présure - attente 1h30 - découpe du caillé - chauffe du caillé jusqu'à 45°C doucement...
- 18 janvier 2023, 23:49
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- Sujet : Mouchos
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Re: Mouchos
... ici aussi je suis fort intéressé par l'autarcie, je crois qu'il y a un post sur les couteaux, j'ai visité une exposition de couteaux (BKF) Belgium knife society, juste pour faire bisquer Apy ... Toi, je te parle plus. :hihi En parlant de couteau, je travaille chez un client qui récupère des mét...
- 18 janvier 2023, 23:45
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- Sujet : Mouchos
- Réponses : 4
- Vues : 835
Re: Mouchos
Mais c'est pas possible, on va pas tous se les taper...
Je déconne, sois le bienvenu sur mdf, ami de l'autre rive
Je déconne, sois le bienvenu sur mdf, ami de l'autre rive
- 17 janvier 2023, 20:35
- Forum : Présentation
- Sujet : Présentation, Rubber band
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- Vues : 975
Re: Présentation, Rubber band
Salut RB,Rubber band a écrit : ↑17 janvier 2023, 01:05 C'est pour te garder à l'oeil mon cher Apy.
De toute façon, on ne te voyait guère plus ailleurs.
RB.
Je sais que je ne suis plus très présent sur les forums.
Un peu trop de choses en même temps.
Nouvelle maison, nouveau boulot et un petit lardon de 5mois.
Content de vous lire.
- 17 janvier 2023, 20:32
- Forum : Présentation
- Sujet : Présentation, Rubber band
- Réponses : 7
- Vues : 975