Courge longue conservation

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Leela
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Re: Courge longue conservation

Message par Leela » 17 novembre 2013, 22:33

ah, ce n'est pas vrai ?

Tiens ici je trouve un site fantastique sur les cucurbitacées: http://cucurbitophile.fr/var/1045/var.php
J'essaie de savoir comment reconnaître parmi les coloquintes lesquelles sont comestibles.

Je lis notamment que si des comestibles sont polinisées par des coloquintes, elles deviennent non-comestibles... Ca me paraît bizarre, (OK pour les graines, mais les fruits de l'année ?)

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tintin
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Re: Courge longue conservation

Message par tintin » 17 novembre 2013, 22:40

deja comment savoir si le fruit est pollenisé par tel ou tel truc ...
a moins d'installer une caméra :lol:
on ne jouit bien que de ce qu'on partage

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Leela
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Re: Courge longue conservation

Message par Leela » 17 novembre 2013, 22:45

il est simplement recommandé de ne pas les cultiver trop près l'un de l'autre. Mais les abeilles parcourent de grandes distances...

J'ai lu cela sur plusieurs sites sérieux, mais bon, je n'en sais pas plus.

J'essaie juste de savoir comment les reconnaître parce que je peux avoir autant de "coloquintes" que je veux, et parmi elles, il y en a qui sont des variétés comestibles, comme des mini-potirons par exemple. J'en ai déjà cultivé. J'aime bien en faire des légumes farcis, c'est joli. Mais faut être sûr ;)

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tintin
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Re: Courge longue conservation

Message par tintin » 17 novembre 2013, 23:09

Leela a écrit :comme des mini-potirons par exemple.
courge baby boo et jack be little
on ne jouit bien que de ce qu'on partage

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Leela
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Re: Courge longue conservation

Message par Leela » 18 novembre 2013, 07:22

si je connaissais le nom de toutes les variétés que j'ai reçues, ce serait évidemment plus facile... J'en ai ramené un sac, donné comme "coloquintes" et tout cela s'hybride joyeusement donc il est impossible de dire si tel mini potiron est "pur" ou non, mais bon, ce n'est pas grave: pas envie d'y passer plus de temps, j'ai assez de potimarrons et butternuts pour passer l'hiver et je garderai les autres comme décoration. ;)

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Re: Courge longue conservation

Message par banatolien » 18 novembre 2013, 18:04

Je fais comme Zara je passe devant et je surveille dès que je vois un soucis casserole [a (8).gif]
Mais en ce qui consiste la conservation les vitamines ce développe effectivement en réserve, mais la peau durci et après plusieurs mois n'est plus mangeable [Faim46.gif]

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Re: Courge longue conservation

Message par papy » 10 juillet 2018, 18:11

Excellente année pou ce légume qui adore le soleil.
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier

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