Merci Stéphane pour la recette. Mais au fait, pourquoi congèles-tu? Si tu verses ta sauce bouillante dans les pots ébouillantés aussi tu ne dois pas congeler puisque tu pratiques dans ce cas la pasteurisation. J'essaie cette année pour la première fois et je constate que Zara (qui la pratique depuis plus de 15 ans) est toujours en vie.....jusqu'à hier en tout cas.
http://www.terrevivante.org/96-jus-et-c ... omates.htm
Tomates têtes en bas au garage
Re: Tomates têtes en bas au garage
et encore ce soir
- stephane67
- Modérateur
- Messages : 1667
- Enregistré le : 20 août 2011, 00:00
- Localisation : MOLSHEIM / ALSACE / NORD EST FRANCE
Re: Tomates têtes en bas au garage
ben j ai un grand congelo c est pour ca , autrement j ai pas trop de place pour ranger ailleurs
oui je sais je suis pas obligé vu que c est pasteurisé ...
oui je sais je suis pas obligé vu que c est pasteurisé ...
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.
Re: Tomates têtes en bas au garage
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Re: Tomates têtes en bas au garage
intéressant
si tu as des graines je suis amateur
si tu as des graines je suis amateur
Re: Tomates têtes en bas au garage
Zara, si tu peux en prévoire quelques une pour moi malheureusement j'ai rien a échanger [11.gif]