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Soupe à l'ail des ours

Posté : 28 avril 2013, 19:19
par Damien
Bonjour,

cet après-midi, je suis allé cueillir l'ail des ours et j'en ai fait de la soupe.

-2 belles poignées d'ail des ours
-1 gros oignon
-1 grosse pomme de terre
-sel-poivre

On procède comme pour n'importe quelle soupe.

et hop! Un délice!
Image

Re: Soupe à l'ail des ours

Posté : 28 avril 2013, 19:30
par nades
cette soupe doit être délicieuse ,!!! miam !! merci pour la recette Damien

Re: Soupe à l'ail des ours

Posté : 28 avril 2013, 19:34
par Zara
je suis curieux Damien, cuit l'ail des ours garde t'il sa bonne odeur ?

quand internent permettra il d'envoyer un échantillon par le câble ?

Re: Soupe à l'ail des ours

Posté : 28 avril 2013, 21:41
par Damien
Oui Zara, une bonne soupe légèrement "aillée" juste ce qu'il faut. Je ne regrette pas. J'ai bien envie d'en faire un stock avant que l'ail des ours ne disparaisse.

Re: Soupe à l'ail des ours

Posté : 28 avril 2013, 22:10
par Zara
oui fait un stock, car la saison est éphémère