Cake aux legumes
Cake aux legumes
Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 750 gr de légumes au choix
- 15 cl de lait
- 5 cuillères à soupe rases de maïzena
- 4 oeufs
- 15 cl de crème fraîche
- 50 g de fromage râpé (gruyère, emmenthal...)
- 1 cuillère à café rase de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 1 noix de beurre
Préchauffer le four à 220° / th 7.
Dans un saladier, battre le lait, la maïzena et les oeufs avec un fouet manuel.
Ajouter la crème, le fromage, l'assaisonnement et les herbes. Bien mélanger.
Incorporer les légumes. Bien mélanger.
Beurrer un plat à gratin. Y verser la préparation.
Mettre au four et laisser cuire 30 mn.
Re: Cake aux legumes
[a (4).gif] cela a l'air très bon
- Damien
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Re: Cake aux legumes
ca donne envie! Merci cheyenne!
Re: Cake aux legumes
J en fais souvent ca peut se manger chaud comme froid ......... on peut y mettre tous les legumes ....... moi j y rajoute des des de poulets ou jambon
Re: Cake aux legumes
merci pour la recette, ca va me permettre de recycler les fromages qui me restent
- stephane67
- Modérateur
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Re: Cake aux legumes
merci cheyenne pour cette recette qui m as l air excellente [b.gif]
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.