vin d'ognons

[Zara]

vous aller enre rire de moi hier soir chez un ami j'ai gouter (et vider la bouteille) un délicieux vin d'oignons, plein de fraicheur, et une douceur remarquable

[banatolien]

:drunken: Pourquoi rire, il nous faudrait la recette ???????
Cela devait-être bon !!!! puisque tu a terminer la bouteille.

[Zara]

j'ai invité le créateur sur le forum :cheers:

[banatolien]

Dit nous quand il sera là

[vinsdefruits]

Bon, et bien me voilà. Je constate avec plaisir que Zara a su rentrer chez lui.

C'était un vin réalisé à partir d'ognons ( PS : avec la nouvelle orthographe depuis 15 ans, on écrit ognon) gros jaune de Mulhouse de mon potager. C'est facile à réaliser. Il faut juste une casserole pour la chauffe et un fut avec barboteur pour la fermentation à 18° C.
J'ai aussi essayé l'année passée un vin d'ognon rouge d'Espagne (acheté au marché local).

[Zara]

voila vinsdefruits, j'ai corrigé la faute
heureux de te voir parmis nous, j'espère que tu nous fera profiter de ta science des fermentations

Ps: un petit tour par la case présentation serait souhaitable pour les autres membres klik ici

cela m'éviterais de devoir te présenter

[banatolien]

:bounce: vite les recettes, je me lance la semaine prochaine dans le vin de pomme.