la bourrache

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papy
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la bourrache

Message par papy » 25 octobre 2012, 16:47

Avec leur léger goût d'huitre, les fleurs sont aussi belles que bonnes dans les salades. Elles décorent les glaçons et aromatisent l'huile, vinaigre ou salades de fruits. Les jeunes feuilles garnissent les salades et les sauces, ou se cuisent à la façon des épinards.
Le mucilage des feuilles stimule le transit intestinal et a une action adoucissante, émolliente et expectorante.
Bon appétit. :bye
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier

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stephane67
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Re: la bourrache

Message par stephane67 » 25 octobre 2012, 18:07

merci papy ;)
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.

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