bof pour l'huile de nigèle, j'ai pas au jardin
je te conseille sirop d'argousier, et soupe à l'ail

lorsque vous faites votre jus d'argousier , récuperer les pulpes que l'on fera macérer 2 semaines dans un vinaigre de cidre
filtrer; mettre en bouteille et étiquetter

voila comment je traite ce fruit riche en vitamine récolter fin août a mi septembre je le passe à l’extracteur centrifuge (bien garder la pulpe) je pèse le jus et ajoute le même poids en sucre , ou 1.4* le poids en miel je mélange 1h ici l'agitateur magnétique est facile je met en pot et étiquette I...

... de mon miel et de mon vinaigre de cidre, une recette qui date de la Grèce antique pour cette préparation on extrait le jus de 500 gr de baie d'argousier soir 350 ml on ajoute 350 gr de miel on ajoute 350 gr de vinaigre de cidre on mélange , ici 3h au mélangeur magnétique mais ca va aussi bien ...

je serais aussi pour des arbres fruitiers, on petit fruits, néflier, cognassier, noisetiers, sureau, berbéris argousier, cormier, groseilliers, cassis
voile de quoi fait sirops, gelée, confiture et réserves hivernales

alors Tintin as tu planter de l'argousier, ici j'ai deux variété
une maritime à gros fruits plein d'épines et sons pédoncules
une Alpine à petits fruits pédonculé et sans (ou presque) épines

... au frigo, dans le cas ou c'est trop dur à mélanger ajouter quelques gouttes d'eau ici j'ai agrémenter la moitié de la pâte avec des graines d'argousier, ca donne une petite touche d'acidité fort agréable, si vous n'avez pas d'argousier, faites un saut à la côte ou dans les alpes

Merci

la recette est ici

Non, t'embêtes pas.

C'était juste pour essayer la technique. Ça permettrai, par exemple, de pouvoir emmener des légumes dans le désert avec moi, tout en réduisant la place.
Tiens, je vais essayer de faire de la poudre de tomate.

A+